VAPIANO Bremen – Design auf ganzer Linie

Am 29. Juni 2008 haben wir uns mal spontan nach Bremen aufgemacht um dort das "neue" VAPIANO zu testen. Bekannt ist uns dieses Franchiseunternehmen bereits aus Hamburg und Berlin. Seit November residiert ein Ableger auch endlich in Bremen.

Die Vapiano-Filiale liegt zentral und doch etwas Abseits der Bummelmeile der Bremer Innenstadt. Wie üblich ist auch diese Filiale gemütlich eingerichtet, so gibt es auch hier die bewährten Hochtische sowie einen Loungebereich und natürlich einen einladenden Außenbereich.

Bei Vapiano handelt es sich um ein trendiges Selbstbedienungsrestaurant mit italienischem Flair. Am Eingang erhält jeder Gast eine Chipkarte, auf der alle gekauften Produkte gespeichert werden. Für Pizza und Pasta gibt es verschiedene Preisgruppen (A-D) mit vertretbaren Preisen von 5,50 – 8,50 €. Leckere Salate sind bereits ab 3,50 € zu haben.

Getränke gibt es an der Bar oder auch an den Pasta-, Pizza- oder Antipastipoints, an denen man sich sein Essen bestellt, welches man in der Regel nach kurzer Wartezeit gleich mitnehmen kann. Bei der Zubereitung ist man quasi live dabei, denn alle Gerichte werden vor den Augen des Gastes gekocht. Zu betonen ist, dass alle Produkte täglich frisch hergestellt werden, so werden auch hier die Nudeln selber gemacht.

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Das Personal ist sehr freundlich sowie zuvorkommend und alle Gerichte sind sehr schmackhaft.

Unsere verzehrten Produkte:

Insalata Mista klein – 3,50 €
Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten

Tagliatelle Tacchino Piccante – 7,50 €
Putenbrust, Orangen-Chili-Sauce, Pak-Choi, Paprika

Penne Granchi di Fiume – 8,50 €
Flusskrebse, Hummersauce – wie der aufmerksame Leser feststellen mag, befinden sich auf dem obigen Bild definitiv keine Flusskrebse, denn diese waren an unserem Besuchstag leider bereits ausverkauft, dafür wurden mir als Ersatzkomponente die Scampi angeboten

Kosten bei unserem Besuch für 2 Personen incl. 2 Getränken: 24,00 €

VAPIANO Bremen 1

Knochenhauerstraße 16/17
D-28195 Bremen
Tel. +49 (0421) 168 38 – 47

Öffnungszeiten:

Mo. – So. 10.00 – 24.00
Küche So. – Do. 11.00 – 23.00
Küche Fr. u. Sa. 11.00 – 24.00
Küche Feiertage 11.00 – 23.00

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