Zitronengrasspieß mit Riesengarnelen
Zutaten (für 4 Personen):
Zitronengrasspieß:
16 St. Riesengarnelen
12 Stangen grüner Spargel
12 Stangen weißer Spargel
4 St. Zitronengrasstängel
Sauce:
150 g Mango-Chutney
150 g “Chilisauce for Chicken”
Frischer Koriander
Sesam-Vinaigrette:
1 El Sesamöl
1 El Erdnussöl
1 El Sake (Reiswein)
2 El Limonensaft
1 El weißer gerösteter Sesam
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Neue Gerichte im Kartoffelhaus Osnabrück
Das 1. Osnabrücker Kartoffelhaus "im Dominikaner" ist immer mal wieder einen Besuch wert. So auch am vergangenen Wochenende, als wir kurzerhand das für deftige Speisen bekannte Lokal zu einem vorabendlichen Pausensnack ansteuerten. Das Haus der leckeren Knolle war an jenem Samstag gut besucht, freundlich empfangen wurden wir natürlich trotzdem....
Kulinarische Verlockungen bei Lanz kocht!
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Lecker in den Herbst mit Markus Lanz
Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) kredenzen die fünf Star-Köche Cornelia Poletto, Veronique Witzigmann, Horst Lichter, Johann Lafer und Alfons Schuhbeck bei Markus Lanz wieder jede Menge leckere Gerichte. Unter dem Motto "Herbstküche – Einfach nur zum anbeißen!" dürften folgende Gerichte Lust auf Nachkochen machen: VorspeiseWarmer Salat...