Stubenküken vom Spieß
Gezeigt wird die Zubereitung eines Stubenkükens, das am Spieß auf dem Vertikalgrill gegart werden soll. Außerdem ist die Zubereitung der Beilagen (Mayonnaise und Bratkartoffelwürfel) zu sehen. Zutatenliste: Stubenküken: – 1 Stubenküken (Bioware) – Meersalz – schwarzer Pfeffer (ganz) – Erdnussöl – 1 Rosmarinzweig – 2 Thymianzweige – Muskatnuss...
Thailändische Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce
Der Phuket Thai Imbiss in der Schäfergasse 40 in Frankfurt lag auf unserer kulinarischen Rhein-Main-Tour eigentlich nur zufällig auf dem Weg (mal wieder ;-)) – denn ursprünglich wollten wir ins nahe gelegene Sushi-Restaurant Iwase, doch da es noch geschlossen hatte, entschieden wir uns kurzerhand dazu, die Vorspeise im Thai-Imbiss...
Kindergeburtstag
Die Parallelen sind kaum zu übersehen: "Kindergeburtstag" mit Markus Lanz lässt sich kulinarisch in etwa auf derselben Stufe einordnen wie die Kerner-Kochsendung "Hits für Kids" vom 14. Juni 2008. Dieses Mal gaben jedoch Horst Lichter, Mario Kotaska, Ralf Zacherl, Johann Lafer und Cornelia Poletto ihr Bestes an den Töpfen...