Ristorante Italia (Wiesbaden)
Wer bei diesem Italiener eine Pizza bestellen möchte, sucht in der Speisekarte vergeblich danach: Hier gibt es nur Pasta, Fisch und Fleisch – all das aber durchaus auf höherem Niveau. Ob die recht hohen Preise nun bei jedem Gericht gerechtfertigt sind, bezweifle ich, aber hin und wieder ist das...
Schnitzel’s (Wiesbaden)
Das Schnitzel’s in Wiesbaden ist bekannt für seine reichhaltige Schnitzel-Speisekarte und seine verlässlich gute Küche. Nach einigen Besuchen dort fällt das Urteil durchweg positiv aus – absolute Empfehlung von Blogfood.de. Restaurant Schnitzel’s Borsigstraße 1a 65205 Wiesbaden-Nordenstadt www.schnitzels.de Telefon: 06122 / 4005 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 11.30 bis 14.30...
Spaghetti Bolognese mit Schafskäse
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Auberginen-Scampi auf Spaghetti
Auberginen-Scampi auf Spaghetti...
Spaghetti Bolognese
Zwar nicht besonders aufwändig für’s Foto in Szene gesetzt, aber dadurch nicht weniger lecker: Eine stundenlang gekochte Bolognese mit Tomaten, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Rotwein und Oregano. Es gibt manchmal kaum Besseres…...
Spaghetti mit Putengeschnetzeltem
Ein schnelles Gericht: Spaghetti mit Rahmgeschnetzeltem (Putenfilet, Sahne). Dazu ein paar Kirschtomaten und frische Petersilie....
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara, nur mit Butter, gekochtem Schinken, Parmesan, frisch gemahlenem Pfeffer und leicht angestocktem Ei. Ein paar vom Vorspeisensalat übriggebliebene Paprikastreifen wurden noch hineingegeben....
Markus Lanz überrascht seine Köche
Heute Abend (16.04., 23.45 Uhr, ZDF) überrascht Markus Lanz seine Köche mit Zutaten, aus denen diese ad hoc ein paar tolle Gerichte zaubern sollen. Man darf also gespannt sein, wie Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Nelson Müller, Steffen Henssler und Johann Lafer dieser Aufgabe begegnen. Hier das Menü im Überblick:...
„Italienische Klassiker“ bei Lanz kocht!
"Italienische Klassiker – Pasta, Gemüse, frische Kräuter – das schmeckt". Unter diesem leckeren Motto kreierten gestern Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.10 – 00.10 Uhr) traditionelle und ansprechende Gerichte. Mit dabei waren Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Steffen Henssler, Alexander Herrmann und Sarah Wiener. Diese...
Raffinierte Schlemmerkost bei Lanz kocht!
"Raffinierte Schlemmerkost – Das wird richtig lecker". Unter diesem Motto bereiten wieder 5 TV-Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.00 – 00.00 Uhr) köstliche Gerichte zu. Mit dabei sind heute Lea Linster, Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck. Vorspeise Kalbsfilettartar mit gebratenem Spargel und Petersilienpesto...