Das beste Sushi in Wiesbaden: Sushileecious
Das mit Abstand beste Sushi in Wiesbaden bekommt man unserer Meinung nach bei Sushileecious in der Rheinstraße. Schon mehrfach haben wir dort das All-you-can-eat-Buffet bestellt, aber auch schon einige Male à la carte gegessen. Die verschiedenen Sushi-Kreationen fürs Buffet werden ständig frisch zubereitet und nachgelegt. Ein Teil der Küche...
Teriyaki-Lachs auf Wasabi-Gurkensalat von Johann Lafer
Johann Lafers Vorspeise bei "Lanz kocht!" (Freitagabend, 04.07.08, 23 Uhr, ZDF) wurde von fast allen Köchen hoch bewertet. Lediglich Sarah Wiener bemängelte den für sie als bitter empfundenen Geschmack des Lachstoppings. Weder Publikum noch Köche konnten dies jedoch bestätigen. Im Gegenteil: Die butterweiche Konsistenz des in Gemüse-/Fischfond gedünsteten und...