Cafeteria-Trattoria am Rathaus (Osnabrück)
Sehr gute italienische Küche mit ausgesuchten Zutaten. Besonders gut sind die hausgemachten Pasta. In der Trattoria gibt es auch eine ausgesprochen große Anzahl an veganen Gerichten. Die folgenden Bilder können durch Anklicken vergrößert werden: — Cafeteria-Trattoria am Rathaus Am Markt 8 49074 Osnabrück (Altstadt) Telefon: 0541 /...
Auf zur kulinarischen Weltreise mit Lanz kocht!
"Auf zur kulinarischen Weltreise! – Holen Sie sich Ihre liebsten Ferienziele in die heimische Küche". Unter diesem geschmackvollen Motto begeben sich heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.05 – 00.05 Uhr) auf Reise und bereiten vielseitige und ansprechende Gerichte zu. Mit dabei sind Steffen...
Scharfe Nudelsuppe mit Kokosgemüse
Vielleicht ist diese Kombination etwas ungewöhnlich, einen Versuch aber allemal wert. Die Nudeln al dente kochen, währenddessen Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse bei mittlerer Hitze in einem aromatischen Öl (Sesam, Nuss) anbraten. Mit wenig Weißwein ablöschen und anschließend reichlich Kokosmilch dazugeben. Einmal aufkochen lassen,...