Karottensticks mit Kräuterdip
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Neue Gerichte im Kartoffelhaus Osnabrück
Das 1. Osnabrücker Kartoffelhaus "im Dominikaner" ist immer mal wieder einen Besuch wert. So auch am vergangenen Wochenende, als wir kurzerhand das für deftige Speisen bekannte Lokal zu einem vorabendlichen Pausensnack ansteuerten. Das Haus der leckeren Knolle war an jenem Samstag gut besucht, freundlich empfangen wurden wir natürlich trotzdem....
Zeit für deftige Gerichte bei Lanz kocht!
"Zeit für deftige Gerichte – Leckere Ideen für genüssliche Stunden". Unter diesem Motto bereiten heute Abend wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.45 – 00.45 Uhr) abwechslungsreiche und leckere Gerichte zu. Mit dabei sind Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Lea Linster, Horst Lichter und Cornelia Poletto. Diese...
Pfiffige Rezepte bei Lanz kocht
Heute Abend um 23.00 Uhr warten im ZDF wieder einmal fünf Köche um Markus Lanz mit pfiffigen Rezepten auf, um ein Fünf-Gänge-Menü zu präsentieren. Sarah Wiener serviert als VorspeiseGeschmorten Chicorée mit Prosecco-Tomaten. Johann Lafer kümmert sich um den Zwischengang:Dreierlei Melonenkaltschale mit Rotbarbenspieß. Auch Kolja Kleeberg hat Fisch im Angebot...
Roulette bei Lanz kocht!
"Roulette – Gerollt, gewickelt und einfach nur gut!". Unter diesem vielleicht ungewöhnlichen Motto bereiten heute wieder 5 Köche in der Sendung Lanz kocht! (ZDF, 23.30 – 00.35 Uhr) leckere und kreative Gerichte zu. Mit dabei sind heute Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck und nach langer...
Frühlingserwachen bei Lanz kocht!
"Frühlingserwachen – Ein Saisonauftakt für die frische und leichte Küche". Unter diesem Motto steht heute Abend die Sendung Lanz kocht! (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF). Für diesen Genuss bereiten heute die Köche Johann Lafer, Horst Lichter, Cornelia Poletto, Martin Baudrexel und Holger Stromberg leckere Gerichte zu. Vorspeise Brunnenkresseschaumsuppe...
Türkische Linsensuppe und Grillplatte
Sitze gerade im Cappadocia in Wiesbaden, einem erst kürzlich eröffneten türkischen Restaurant. Die mercimek corbasi, eine türkische Linsensuppe, war sehr erfrischend und lecker. Jetzt warte ich bei einem leckeren Cay auf meine Grillplatte… Update: Die Grillplatte ist da. Ebenfalls sehr lecker! Später mehr dazu… So, nun noch ein paar...