Fantasievolle und delikate Gerichte bei Lanz kocht!
Heute Abend (23.00 – 00.00 Uhr im ZDF) wird es gemütlich bei Lanz kocht! Unter dem Motto "Phantasievolle und delikate Gerichte" schwingen heute die Star-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Horst Lichter sowie Alfons Schuhbeck die Kochlöffel und bereiten mit teils exquisiten Zutaten wieder tolle Gerichte zu.
Vorspeise
Käferbohnensalat mit mariniertem Tafelspitz und Kürbiskernpesto
von Johann Lafer
Zwischengang
Kabeljau mit lila Curry pochiert angerichtet mit Schmorgurken und Kartoffelrösti
von Alexander Herrmann
Rehpfeffer mit Sellerie-Kartoffelpüree garniert mit Trauben und Nüssen
von Alfons Schuhbeck
Zweiter Hauptgang
Lammlachs mit Minzsauce und Rosmarinkartoffeln
von Horst Lichter
Dessert
Gewürzschokoladen-Crème brûlée
von Cornelia Poletto
Alle Rezepte als PDF auf einen Blick: Hier klicken!
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!