Einfallsreiche Rezepte bei Lanz kocht!
Posted On 9. Januar 2009
Auch in diesem Jahr geht es weiter mit Lanz kocht! Heute Abend (00.00 – 01.05 Uhr im ZDF) kreieren Lanz´ Köche in der ersten Sendung des Jahres wieder ein köstliches Fünf-Gäng-Menü. Mit dabei sind Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Horst Lichter und Tim Mälzer.
Vorspeise
Sautierter Minzspinat mit Pancetta und geflämmtem Ziegenfrischkäseschaum
von Kolja Kleeberg
Zwischengang
Tagliatelle aus dem Käselaib mit frischen Trüffeln
von Cornelia Poletto
Zweiter Hauptgang
Butzheimer Muscheln serviert mit Schwarzbrot und Butter
von Horst Lichter
Dessert
Kleine Nougat-Pfeffer-Strudel mit cremigen Sauerkirscheis
von Alexander Herrmann
Alle Rezepte als PDF auf einen Blick: Hier klicken!
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!
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