Ein kulinarisches Erlebnis bei Lanz kocht!
Posted On 30. Januar 2009
Heute Abend (23.50 – 01.00 Uhr im ZDF) bereiten Lanz´ Spitzenköche wieder leckere und raffinierte Gerichte zu. Mit dabei sind Lea Linster, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Horst Lichter sowie Alfons Schuhbeck.
Vorspeise
Rote Beete-Carpaccio mit gerösteten Kürbiskernen und Büffelmozzarella
von Alexander Herrmann
Zwischengang
Crêpes mit Trüffelrührei
von Horst Lichter
Erster Hauptgang
Zanderkrautwickel mit Kartoffelwürfeln auf Kartoffel-Safransauce
von Alfons Schuhbeck
Zanderkrautwickel mit Kartoffelwürfeln auf Kartoffel-Safransauce
von Alfons Schuhbeck
Zweiter Hauptgang
Kartoffel-Trüffelkuchen mit Blutwurstspieß
von Lea Linster
Dessert
Birne Helene
von Johann Lafer
Alle Rezepte als PDF auf einen Blick: Hier klicken!
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!