Ein köstliches Vergnügen bei Lanz kocht!

Heute Abend bereiten die Köche bei "Lanz kocht!" (23.05 – 0.10 Uhr, ZDF) wieder ein kreatives Fünf-Gänge-Menü unter dem Motto "Ein köstliches Vergnügen – Raffiniert gemixed – von deftig bis süß" zu. Mit dabei sind Johanna Maier, Alexander Herrmann, Horst Lichter, Tim Mälzer, Andreas C. Studer und natürlich wieder ein Gewinner aus der "Küchenschlacht".

Vorspeise
Steinpilzcarpaccio mit gebratener Gänseleber
von Horst Lichter

Zwischengang
Pilzsuppe mit Rindercarpaccio
von Tim Mälzer

Erster Hauptgang
Rosa gegarter Hirschkalbsrücken
von Johanna Maier

Zweiter Hauptgang
Lachsforelle mit Meerrettichkruste
Hauptgang von Alexander Herrmann und Brigitte Feige

Dessert
Beschwipster Schmarrn mit Wodka-Cranberryeis
von Andreas C. Studer

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!