Stammhaus Michael Balzer (Wiesbaden)
Das inzwischen leider geschlossene Restaurant „Stammhaus Michael Balzer“ in Wiesbaden lockte mit kreativer Küche und exzellentem Service. Hier einige gesammelte Impressionen: ...
Griechische Grillplatte
Griechische Grillplatte (Restaurantbesuch)...
Mit Käse und Pinienkernen gefüllte Champignons
Mit Käse und Pinienkernen gefüllte Champignons...
Andrew’s Fish ’n‘ Chips (Wiesbaden)
http://www.fishandchips.me/Andrews_Fish_and_Chips/index.html...
Frühstück im Pomp in Mainz
Live aus dem Pomp in Mainz: Tapas-Frühstück und Schweizer Frühstück, jeweils mit Vitaminbombe aus der Crushed-Ice-Schale....
Ruccola-Schafskäse
Ein weiteres Gericht, das ich im Restaurant "Zur güld’nen Rose" in Ladenburg am Neckar gegessen habe und nachhaltig in Erinnerung geblieben ist. Der Schafskäse wurde sehr cremig zubereitet und perfekt mit Ruccola abgeschmeckt. Wie schon erwähnt, kann ich das Restaurant wärmstens empfehlen. Die Küche bietet viele (auch moderne) Eigeninterpretationen...
Austernpilze mit Parmesankäse
Austernpilze mit Parmesan überbacken. Diese Komposition war hervorragend abgeschmeckt. Gegessen im Restaurant "Zur güld’nen Rose" in Ladenburg am Neckar – was sehr zu empfehlen ist. Die Küche bietet viele (auch moderne) Eigeninterpretationen der griechischen Küche, die unbedingt zu empfehlen sind. Wer einen Besuch in diesem Lokal plant, kann sich...
Crevettes in Tomatensauce mit Schafskäse
Wunderbare Crevettes im Tomatensud im Ofen mit cremigem Schafskäse überbacken. Pikant mit Knoblauch abgeschmeckt. Gegessen im Restaurant "Zur güld’nen Rose" in Ladenburg am Neckar – was sehr zu empfehlen ist. Die Küche bietet viele (auch moderne) Eigeninterpretationen der griechischen Küche, die unbedingt zu empfehlen sind. Wer einen Besuch in...
Neue Gerichte im Kartoffelhaus Osnabrück
Das 1. Osnabrücker Kartoffelhaus "im Dominikaner" ist immer mal wieder einen Besuch wert. So auch am vergangenen Wochenende, als wir kurzerhand das für deftige Speisen bekannte Lokal zu einem vorabendlichen Pausensnack ansteuerten. Das Haus der leckeren Knolle war an jenem Samstag gut besucht, freundlich empfangen wurden wir natürlich trotzdem....
American Brunch in der Yours Sports Bar Wiesbaden
Als hätten wir am Abend vorher nicht schon genug gegessen, kamen wir anlässlich des Schlemmerwochenendes natürlich nicht umhin, noch einmal in der Yours Sports Bar in Wiesbaden zum American Brunch vorbeizuschauen. Richtig, noch einmal – denn schließlich hatte unsere kulinarische Erlebnisreise ja bereits drei Tage zuvor genau dort mit...